0.5 стакана сушеного кизила, 1 стакан риса, 2 ст. ложки топленого масла, сахар и соль.
Приготовление
Приготовить плов откидной, смотри страницу «Как приготовить плов». Кизил сушеный промыть и замочить на полчаса. Затем удалить косточки и протереть его через дуршлаг. После этого в полученный жидкий кизил влить стакан кипятка, добавить сахар, поставить на огонь и довести до кипения.
